Tonno in Olio di Oliva 300gr
Questo prodotto di pregiata qualità, si caratterizza per la sua delicatezza, consistenza e compattezza delle carni dal tipico colore rosato. Dopo una accurata selezione e una lavorazione effettuata ancora manualmente sui luoghi di pesca per mantenerne intatta tutta la fragranza, si ottiene un prodotto di qualità superiore, cui contribuisce il metodo di cottura che è quello tradizionale in salamoia. I filetti interi, tutti di prima scelta, vengono poi stivati a mano verticalmente in vasi di vetro e conservati in Olio di Oliva.
Frantoio Ulivi di Liguria - Autori di olio dal 1930
- Venditore da: mar 12, 2024
“Dall'oliva all'olio… L’esperienza acquisita da quattro generazioni consente l’avvio alla molitura di una splendida materia prima, selezionata con grande scrupolosità e avvalendosi di macchinari aggiornati e tecnologie all’avanguardia. Grazie a tali presupposti La Frantoio Ulivi di Liguria, è in grado di proporre ai gourmets un grande Olio Extra Vergine di Oliva di sicura fisionomia garantita. L’olio che si raccoglie per sgocciolamento naturale, non avendo subito la pressione dovuta alla torchiatura, risulta assai più gradevole al palato, senza inflessioni di amaro e con gusto più fine e vellutato. Una saggia e tenace politica intrapresa fin dalle origini che oggi si è dimostrata vincente. Dopo decenni di appassionata dedizione alla causa dell’extra vergine, condimento principe della cucina mediterranea, con il nuovissimo frantoio, la Frantoio Ulivi di Liguria, assicura un prodotto qualitativamente superiore.”
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