Bottiglia 33 Cl - Birrificio Artigianale Baladin | | % Vol | BB-NORBT33

Bottiglia 33 cl. Gradazione % vol. Stile . Fermentazione . . Nora — Spice Beer con Grano Khorasan KAMUT® — Baladin. Nora è la Spice Beer firmata Baladin, dedicata alla mamma dopo i figli Wayan e Isaac — la birra della famiglia Musso tutta da scoprire. Una creazione unica nel suo genere: una miscela di spezie e scorze d'agrumi che poggia su una base cerealicola straordinaria, con il grano Khorasan KAMUT® come ingrediente protagonista. Per questo viene chiamata anche Birra Egizia.. Il grano Khorasan KAMUT®: l'ingrediente che fa la differenza. Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale antico riscoperto in Egitto negli anni '50 e oggi coltivato con metodi biologici certificati. Rispetto al frumento moderno è più ricco di proteine, minerali e acidi grassi insaturi, con un profilo aromatico naturalmente mielato e dolce. In Nora aggiunge corpo, dolcezza e una complessità cerealicola che nessun altro cereale potrebbe dare — da qui il soprannome di Birra Egizia.. Scheda tecnica. Stile: Spice Beer / Birra speziata. Gradazione: 6,8% vol.. Amaro: 35 IBU. Cereali: Malto d'orzo, malto di frumento, grano Khorasan KAMUT®. Aggiunte: Miscela di spezie e scorze d'agrumi. Formato: Bottiglia 33 cl. Temperatura di servizio: 7–9°C. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano. Produttore: Birrificio artigianale Baladin — Piozzo, Cuneo, Piemonte. Profilo sensoriale. Al naso è avvolgente e complessa: miele, spezie e agrumi si intrecciano in un bouquet caldo e invitante, con il KAMUT® che aggiunge una dolcezza cerealicola naturale in sottofondo. In bocca è piena e strutturata, con le spezie che si dispiegano lentamente e le scorze d'agrumi che portano freschezza e vivacità. Il finale è lungo, speziato, con un calore alcolico elegante. Una birra che racconta una storia antica in ogni sorso.. Perché scegliere Nora. Grano Khorasan KAMUT® — un cereale antico egiziano che nessun altro birrificio italiano usa con questa maestria: la firma aromatica di Nora. La Birra Egizia di Baladin — un progetto di ricerca sulle origini della birra che Teo Musso porta avanti da decenni. Spezie e agrumi in equilibrio — una complessità aromatica rara, costruita con cura e precisione. La birra della mamma — dedicata alla famiglia Musso: c'è tutta la passione e l'affetto di Baladin in ogni bottiglia. Abbinamenti consigliati. Cucina mediorientale e nordafricana, tajine di agnello, couscous speziato, formaggi erborinati, dessert alle spezie (cannella, cardamomo), baklava. Perfetta anche come birra da meditazione o da fine pasto esotico.. Acquista Nora online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. KAMUT®, spezie, agrumi: la Birra Egizia di Baladin che racconta l'antico Egitto. Scopri tutte le birre Baladin →