Osanna

Osanna è la Weissbier di Birrificio WAR, di Cassina de’ Pecchi (MI): una birra da grande bevuta che dimostra come uno stile classico, quasi desueto, possa ancora emozionare e appagare quando è fatto con cura e rispetto della tradizione.WAR non è mai banale — e Osanna lo conferma: niente aromi invadenti o stucchevoli come nelle Weizen da supermercato, ma un equilibrio armonioso tra banana, chiodi di garofano e freschezza agrumata, con una bolla vivace che rende ogni sorso dissetante e leggero.Note di degustazione:. Naso: banana matura, chiodi di garofano, agrumi, lievito fresco. Bocca: fresca, vivace, leggera e dissetante, finale pulito e aromatico. Struttura: dorata velata, media, Weissbier tradizionale, rinfrescante e beverina. Da servire a 5–7°C in un bicchiere a vaso o Weizen. Perfetta abbinata a cucina leggera, insalate, pesce, formaggi freschi e aperitivi estivi.