Yokai Lattina 33 Cl - Birra Gaia | Belgian Ale | 6.0% Vol | PNYOKAIBT0.330

Confezione da 1 lattina. Quantità netta: 330 ml. Gradazione 6.0% vol. Stile Belgian Ale. Fermentazione Alta. Italia. Yokai — Saison | Birra Gaia, Carate Brianza (MB). Una Saison con l’anima lombarda.. Yokai è la Saison di Birra Gaia, birrificio artigianale di Carate Brianza (MB) nato nel 2014 con la passione per la qualità e cresciuto fino a diventare uno dei riferimenti del craft beer lombardo. Il nome evoca le creature soprannaturali del folklore giapponese — misteriose, sfuggenti, capaci di sorprendere — e la birra non tradisce: una Saison che si rivela sorso dopo sorso, con un profilo aromatico complesso e una bevibilità che non ti aspetti.. Profilo sensoriale. La Saison è uno degli stili belgi più affascinanti: alta fermentazione, secchezza elegante, aromi speziati e agrumati che nascono dal lievito prima ancora che dai luppoli. Yokai interpreta questo stile con carattere: pepe, spezie, agrumi e freschezza si intrecciano in un profilo aromatico vivace e stratificato. Dorata, con una carbonazione vivace e un finale secco e persistente. Da servire a 9–11°C in calice a tulipano per esaltarne tutta la complessità.. Stile: Saison. Gradazione: 6,0% ABV. Colore: Dorato. Fermentazione: Alta. Sensazioni prevalenti: Pepato — Speziato — Citrico — Fresco. Temperatura di servizio: 9–11°C. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano. Momento ideale: Sempre. Abbinamenti consigliati. La Saison è la birra da abbinamento gastronomico per eccellenza: la sua secchezza e la speziatura la rendono straordinariamente versatile a tavola. Yokai si esprime al meglio con asparagi e uova, salmone marinato agli agrumi, pesci grassi alla piastra, primi piatti di pesce, ragù bianco, carni bianche e cacciagione, formaggi d’alpeggio di media/alta stagionatura, salame a grana grossa, coppa, torte salate di formaggio e verdura. Sorprendente anche con dessert cremosi e cheesecake.. Acquista Yokai su Maltese e lasciati sorprendere dalla Saison lombarda di Birra Gaia. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca di produzione da Carate Brianza.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.