Barbera D'Alba DOC "Achivi" 2021 - La Trava
Una Barbera d'Alba conviviale, "Achivi" 2021 di La Trava tiene insieme la freschezza tipica del vitigno e la struttura di un'annata calda.
100% Barbera, 6 mesi in tonneaux di vecchio passaggio. 14,5% vol.
Nel calice è rosso rubino intenso. Al naso è vinosa e intensa, con note di frutti di bosco e mirtilli. In bocca si presenta piena e ben equilibrata, con una piacevole freschezza e un gusto fruttato e persistente.
Quattordici e mezzo che non si sentono: è l'acidità della Barbera a tenerli.
Abbinamenti consigliati: pasta con sughi rossi, carni alla griglia, piatti della cucina piemontese e formaggi semi-stagionati.
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