Chianti Classico DOCG "21Cinque43" 2023 - Poggio Regini

l Chianti Classico DOCG “21Cinque43” 2023 di Poggio Regini è un vino rosso di grande equilibrio e territorialità, nato dalle colline storiche di Castellina in Chianti (Toscana). Frutto di un’attenta selezione di uve Sangiovese 100 %, esprime con precisione l’eleganza e la complessità che contraddistinguono la denominazione Chianti Classico. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso si apre con un bouquet elegante e invitante di ciliegia, prugna matura, piccoli frutti rossi e leggere note floreali, accompagnate da delicate sensazioni speziate e un accenno di erbe mediterranee. Al palato è secco, armonico e ben strutturato, con tannini fini e una freschezza vibrante che ne sostiene la beva. La persistenza gustativa è avvolgente, con un finale piacevole in cui ritornano i profumi fruttati e le note minerali del territorio. Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, arrosti saporiti, selvaggina, piatti tipici toscani e formaggi stagionati; ottimo anche da meditazione per chi ama vini rossi di carattere. Un Chianti Classico che unisce tradizione, freschezza e complessità, ideale per accompagnare cene conviviali e momenti speciali.