Colli Tortonesi DOC Timorasso "Derthona" 2018 - Tenute Rade
Un bianco piemontese di struttura, il Colli Tortonesi DOC Timorasso "Derthona" 2018 di Tenute Rade ha due anni di bottiglia in più rispetto all'annata successiva: il Timorasso qui si mostra già evoluto.
Timorasso 100%, uve raccolte a mano, macerazione a bassa temperatura, pressatura soffice e lunga permanenza sulle fecce fini. Affinamento in serbatoi di acciaio. 13,5% vol.
Nel calice è giallo chiaro con riflessi dorati. Al naso ha un intenso aroma di frutta secca, miele e noci. Al palato è corposo, con un finale lungo e un retrogusto molto persistente.
Uno dei pochi bianchi italiani che migliorano aspettando.
Abbinamenti consigliati: aragosta e piatti di pesce, pollo alla griglia con salsa all'aglio, pasta con salse bianche.
Vinclick - Vini italiani di piccoli produttori
Besana in Brianza, Lombardia, IT
- Venditore da: feb 10, 2025
“Un viaggio tra vere eccellenze vitivinicole italiane. Selezioniamo i migliori vignaioli, veri artigiani delle vigne, piccoli produttori amanti della terra, sempre attenti alla qualità dei propri vini! Promuoviamo esclusivamente il “MADE IN ITALY” più autentico!”
Italiano
