Taglierini al Nero di Seppia
Taglierini al Nero di Seppia, gustosi e scenografici, con il loro colore nero impreziosiscono il piatto e la tavola. I Taglierini Genovesi fanno parte delle specialità Liguri e sono una pasta lunga e sottile creati dall'unione di soli due ingredienti: semola ed acqua. Data la loro natura, li consigliamo caldamente con un sugo di pesce. La produzione, artigianale, di Santa Rita porta sulla tavola tutte le tipologie di pasta tradizionale Genovese, con la comodità di essere pasta secca e poter farne scorta nelle proprie dispense per non rimanere mai senza.
Antico Forno a Legna Da Carlo - Portiamo avanti la qualità e il buon gusto di “una volta"
- Venditore da: set 28, 2024
“La nostra passione si è tramandata per cinque generazioni di mastri fornai. Il nostro forno a legna ci permette ancora oggi di sostenere l'intera produzione ed è uno dei nostri punti di forza. Questo metodo di cottura tradizionale dona ai prodotti un sapore unico, dato dai profumi della legna, che sia faggio, quercia o carpino. Ci prendiamo cura degli ingredienti a partire dalla selezione delle materie prime perché salvaguardare il gusto e portarlo a tavola è una vera e propria missione.”
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