Miele Biologico grezzo di Acacia

Miele biologico di Acacia - vaso in vetro da 250 gr.

Il nostro miele Biologico é  grezzo e non pastorizzato , A differenza dei mieli industriali, non viene sottoposto a trattamenti termici o filtrazioni spinte:  mantiene intatti enzimi, vitamine, polifenoli e proprietà  naturali , che lo rendono un vero alleato del benessere.

CARATTERIASTICHE : è un miele liquido, trasparente e delicato, lavorato senza l’utilizzo di trattamenti chimici.

PROPRIETA : dolcificante dal grande potere energetico, con alta digeribilità, ricco di proteine, vitamine, sali minerali e amminoacidi. Il suo contenuto di zuccheri è in larga parte dovuto al fruttosio.

ORIGINE : derivato dai dai fiori di Robinia Pseudoacacia L. , nome scientifico della pianta appartenente alla famiglia delle Mimosacee. 

COLORE : si presenta molto chiaro, variando da un giallo molto tenue al paglierino, e può divenire torbida in seguito a una parziale cristallizzazione, che in ogni caso non  raggiungerà mai uno stadio completo.

PROFUMO : il profumo è vagamente floreale, con sentori di fiori di acacia.

SAPORE : il sapore è di confetto, dolce senza un particolare retrogusto o livello di acidità.