Mandrolisai DOC Superiore “Balente” 2015 - Carboni
La massima espressione del terroir del Mandrolisai: il Mandrolisai DOC Superiore “Balente” 2015 di Cantina Carboni è un rosso potente, elegante e complesso, con un colore rubino compatto e un bouquet profondo di frutta in confettura, spezie dolci ed erbe mediterranee.
Al palato si rivela strutturato e avvolgente, con tannini ben integrati e una lunga persistenza che ne sottolinea la qualità.
Abbinamenti consigliati: carni rosse importanti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, per valorizzare la sua articolata complessità.
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