Rape Rosse in agrodolce 314gr

Le rape rosse a julienne in agrodolce sono realizzate con pochi ingredienti , semplici e di prima qualità. Le rape utilizzate sono coltivate nel fondo aziendale di contrada San Felice nell’agro di Paternopoli , appartenente all’antica terra d’Irpinia.La selezione delle materie prime e rispetto delle tradizioni sono solidi valori con cui il Poggio degli Antichi Sapori produce i suoi prelibati sottoli.Le rape rosse a julienne in agrodolce sono un contorno sfizioso caratterizzato da una nota croccante per essere utilizzato in un insalata mista o come contorno a carni ,pesce e salumi.L’olio extravergine di oliva utilizzato è prodotto dai fondi aziendali ed è bilanciato perfettamente con l’aceto di vino bianco grazie ad una marinatura di 24 ore.