Lattina 33 Cl - Birra Gaia | | % Vol | CLIPS33

Lattina 33 cl. Gradazione % vol. Stile . Fermentazione . . Double Clips — Double Blanche | Birra Gaia, Carate Brianza (MB)La Blanche spinta al doppio.Double Clips è la Double Blanche di Birra Gaia: una birra di frumento ad alta fermentazione che porta lo stile Blanche a un livello superiore, con una gradazione da 7% ABV che non tradisce mai la bevibilità. Giallo paglierino leggermente opalescente, schiuma bianca fine e persistente — al naso le fresche note di coriandolo, agrumi e spezie si avvertono subito, nette e invitanti. Una bevuta facile e fresca, nonostante il grado alcolico.Profilo sensorialeIn bocca la morbidezza del corpo accompagna la speziatura con una leggera nota acidula data dal frumento, che ne facilita la bevuta e la rende sorprendentemente scorrevole. Fresco, speziato, con un tocco acidulo e note di panificato chiaro che ricordano le grandi Blanche belghe. Un profilo aromatico complesso ma mai stancante.. Stile: Double Blanche. Gradazione: 7,0% ABV. Colore: Giallo paglierino, leggermente opalescente. Fermentazione: Alta. Sensazioni prevalenti: Fresco — Speziato — Acidulo — Panificato chiaro. Temperatura di servizio: 7–9°C. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano. Momento ideale: Primavera / Estate. Abbinamenti consigliatiLa freschezza speziata e la nota acidula di Double Clips la rendono perfetta con il pesce in tutte le sue forme: frittura di pesce, alici marinate e fritte, carpacci di pesce agli agrumi, salmone crudo, coquillage, crostacei crudi, primi piatti di pesce e con agrumi, tagliolini alle erbette. Ottima anche con pollame fritto o agli agrumi, formaggi freschi, caprini, feta, torta alle mele e dolci con marmellate agli agrumi.Chi è Birra Gaia?Birra Gaia nasce a Lissone nel 2014 e si trasferisce nel 2017 nell’attuale sede di Carate Brianza (MB), dove viene installato un impianto da 10 hl e aperto un BrewPub per la degustazione a km 0. Un progetto artigianale autentico, con due premi a Birra dell’Anno al proprio attivo, dove è possibile osservare da vicino ingredienti, produzione e tecnica che si celano dietro ogni pinta.Acquista Double Clips su Maltese e scopri la Double Blanche di Birra Gaia. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca di produzione da Carate Brianza.