Gavi DOCG - Molinetto

Un bianco piemontese elegante e autentico, il Gavi DOCG 2023 della cantina Molinetto è prodotto in purezza da uve Cortese, coltivate sulle colline di Francavilla Bisio e Tassarolo, dove il clima mite e la brezza favoriscono maturazioni aromatiche ideali. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi delicati e fragranti di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con una sottofondo minerale caratteristico del terroir. Al palato è secco, fresco e armonico, con una struttura equilibrata e una persistenza gradevole, perfetto come vino di aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti di mare. Abbinamenti consigliati: antipasti di pesce, crudité di mare, insalate fresche, crostacei e carni bianche leggere.