Caffè Extra Bar 80% Arabica – 20% Robusta 1Kg in grani
È la miscela di punta della linea Caffè Roen, pensata per l’uso professionale, sia come espresso che come cappuccino, extra bar produce un espresso morbido e cremoso ma allo stesso tempo dal gusto deciso ed equilibrato. Grazie alla sapiente miscelazione di pregiati arabica naturali americani e robusta asiatici di elevata qualità, extra bar è contraddistinta da una marcata nota di frutta secca e cacao e una moderata acidità, che la fanno apprezzare soprattutto da chi ricerca il caffè espresso dal gusto classico all’italiana.
- Venditore da: ott 30, 2024
“Ogni giorno lavoriamo con impegno e dedizione per proporvi il migliore caffè in grani. Dopo un’accurata selezione e un rigoroso controllo qualità, il caffè in chicchi, preziosa materia prima, può iniziare il suo viaggio all’interno della torrefazione artigianale. Un viaggio guidato dal nostro mastro tostatore, che trasformerà i chicchi crudi nel caffè in grani perfetto per il classico espresso italiano o per ogni preparazione con il latte, permettendogli di esprimere tutti i loro gusti ed aromi. L’attenta selezione dei caffè crudi avviene in base all’origine, alla lavorazione, alla specie e alla dimensione e sviluppo, costituisce la base per la produzione di una miscela di qualità per l’espresso italiano. Questo è possibile solo grazie alla conoscenza e all’esperienza maturata in anni di attività."
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