Caffè Intenso 40% Arabica – 60% Robusta 1Kg in grani
Con Espresso Bendinelli Intenso abbiamo voluto esaltare al massimo i migliori robusta lavati asiatici, che costituiscono la maggior parte della miscela e le donano vellutatezza, setosità sorprendenti, difficili da ritrovare in miscele simili, unitamente ad una bassa acidità e ad un corpo pronunciato. Il bouquet aromatico ricorda soprattutto il cacao, il pane tostato e la vaniglia. È una miscela particolarmente adatta per le preparazioni con il latte, proprio grazie alla sua notevole cremosità e vellutatezza.
- Venditore da: ott 30, 2024
“Ogni giorno lavoriamo con impegno e dedizione per proporvi il migliore caffè in grani. Dopo un’accurata selezione e un rigoroso controllo qualità, il caffè in chicchi, preziosa materia prima, può iniziare il suo viaggio all’interno della torrefazione artigianale. Un viaggio guidato dal nostro mastro tostatore, che trasformerà i chicchi crudi nel caffè in grani perfetto per il classico espresso italiano o per ogni preparazione con il latte, permettendogli di esprimere tutti i loro gusti ed aromi. L’attenta selezione dei caffè crudi avviene in base all’origine, alla lavorazione, alla specie e alla dimensione e sviluppo, costituisce la base per la produzione di una miscela di qualità per l’espresso italiano. Questo è possibile solo grazie alla conoscenza e all’esperienza maturata in anni di attività."
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