Boomer Lattina 33 Cl - Birra Gaia | Belgian Ale | 7.8% Vol | BOOMER33

Confezione da 1 lattina. Quantità netta: 330 ml. Gradazione 7.8% vol. Stile Belgian Ale. Fermentazione Alta. Italia. Boomer — Belgian Tripel | Birra Gaia, Carate Brianza (MB). La capostipite delle birre Gaia più robuste.. Boomer è la Belgian Tripel di Birra Gaia: ispirata alla grande tradizione delle Fiandre, è la birra che ha aperto la strada alle referenze più strutturate del birrificio di Carate Brianza. Un perfetto equilibrio tra malti Pale e Pils, fermentati con un lievito Trappista selezionato che dona una delicata speziatura e note di frutta gialla matura. L’aggiunta tradizionale di una piccola percentuale di zucchero conferisce una piacevole sensazione di calore alcolico, senza appesantire il corpo della birra. L’abito non fa il monaco — e il colore dorato di Boomer inganna fino all’ultimo sorso.. Profilo sensoriale. Dorata e luminosa, con una schiuma persistente che anticipa la complessità del profilo. Al naso speziatura elegante, frutta gialla matura e note floreali. In bocca la dolcezza dei malti si intreccia con la speziatura del lievito trappista e un retrogusto di malto raffinato. Corpo medio, carbonazione vivace, finale secco e caldo. Una Tripel che si beve con sorprendente facilità nonostante i 7,8% ABV.. Stile: Belgian Tripel. Gradazione: 7,8% ABV. Colore: Dorato. Fermentazione: Alta (lievito Trappista). Sensazioni prevalenti: Speziato — Fruttato — Floreale. Temperatura di servizio: 6–8°C. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano. Momento ideale: Inverno. Abbinamenti consigliati. La struttura e la speziatura di Boomer la rendono perfetta con piatti ricchi e saporiti: risotto ai 4 formaggi, carni stufate, cacciagione e cinghiale in umido, pollame al forno con verdure invernali (broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles), asparagi stufati con burro e uova, lasagna vegetale, gatò di patate e formaggio, cozze al gran blue, dolci con pasta di mandorle.. Acquista Boomer su Maltese e scopri la Belgian Tripel di Birra Gaia. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca di produzione da Carate Brianza.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.