Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry - Colline Guizzette
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: il gradino sopra il Prosecco DOC, riservato alle colline più ripide fra Valdobbiadene e Conegliano.
Glera 100% da uve selezionate. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, versione Extra Dry, 11,5% vol.
Giallo paglierino brillante. Naso ampio e fruttato, con mela e pera e una nota di glicine, in equilibrio fra delicatezza e freschezza. In bocca è morbido, fresco e fruttato, pieno e lungo, con una sapidità ben integrata: il gusto conferma esattamente quello che promette il naso.
Il Prosecco per chi ha già capito la differenza fra DOC e DOCG.
Abbinamenti consigliati: eccellente aperitivo, ottimo con il pesce crudo e la pasticceria secca, adatto anche al panettone.
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