Barbaresco DOCG - La Trava
Un Barbaresco DOCG, il 2022 di La Trava è il Nebbiolo nella sua versione più accessibile tra le due grandi denominazioni di Langa: stessa uva del Barolo, un anno di botte in meno.
100% Nebbiolo, 2 anni in botte grande. 14,5% vol.
Nel calice è rosso rubino. Il profumo è armonico, intenso ed elegante: ricorda la frutta matura e alcune spezie come la vaniglia e la liquirizia. In bocca si presenta pieno e ben equilibrato.
Il Nebbiolo di Langa che si apre prima, senza aspettare dieci anni.
Abbinamenti consigliati: carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.
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Besana in Brianza, Lombardia, IT
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