Formaggio al pepe 200g - La Casara Roncolato

Formaggio da tagliere o per antipasti saporiti. Buono anche su pasta al forno. Vini spumanti di buon corpo preferibilmente metodo classico e vino rosso speziato come Lagrein. Ti presentiamo questo buonissimo formaggio in porzione piccola da 200 grammi circa, ideale per single, per una degustazione di prova o per una cena di coppia. Caciottella della tipologia canestrato a base di latte vaccino. Nella lavorazione si aggiungono semi di pepe nero sarawak. Dopo la stagionatura di 3-6 mesi viene avvolto da pepe nero macinato: in questo modo il sapore di pepe è particolarmente accentuato fino al cuore. Caciottella della tipologia canestrato a base di latte vaccino. Nella lavorazione si aggiungono semi di pepe nero sarawak. Dopo la stagionatura di 3-6 mesi viene avvolto da pepe nero macinato: in questo modo il sapore di pepe è particolarmente accentuato fino al cuore.