Pecorino Bagnolese scamosciato alla rucola 300g - Milk Coop
Il pecorino scamosciato si arricchisce di quest’erba coltivata con metodi biologici, la quale conferisce durante la stagionatura di 3 mesi un aroma fresco e particolare.
Il Pecorino scamosciato alla rucola è un formaggio a pasta tenera con una leggera occhiatura, che richiama i sapori del passato, ideale per un antipasto ricco di sapori e profumi.
Il latte prodotto dalla Milk Coop proviene dalla Pecora Malvizza , detta anche Pecora Bagnolese, particolare razza autoctona, lasciata libera di pascolare allo stato semi-brado tra l’Altopiano del Laceno e dei Monti Picentini, nutrendosi di ciò che la natura offre.
Il pecorino scamosciato si arricchisce di quest’erba coltivata con metodi biologici, la quale conferisce durante la stagionatura di 3 mesi un aroma fresco e particolare.
Il Pecorino scamosciato alla rucola è un formaggio a pasta tenera con una leggera occhiatura, che richiama i sapori del passato, ideale per un antipasto ricco di sapori e profumi.
Il latte prodotto dalla Milk Coop proviene dalla Pecora Malvizza , detta anche Pecora Bagnolese, particolare razza autoctona, lasciata libera di pascolare allo stato semi-brado tra l’Altopiano del Laceno e dei Monti Picentini, nutrendosi di ciò che la natura offre.
Formaggio tenero, pastoso e fragrante con leggera occhiatura. Stagionatura di circa 3 mesi. Sapore delicato e consistente
Crosta non edibile.

- Venditore da: gen 09, 2024
“Vogliamo portare sulla tua tavola il meglio della produzione enogastronomica italiana. E lo facciamo attraverso quei produttori che fanno del prodotto la ragione di vita. È dedicata a loro una parte del nostro tempo: alla scoperta di nuovi marchi, di nuove storie da raccontare, di nuovi prodotti tipici da assaggiare. Inizia a scoprire tutto il buono culinario d'Italia."